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Par Yom-Yom dans Recettes et astuces le 7 Janvier 2016 à 18:06...vous faut pour 2/3 personnes : - 1 choux Romanesco, - 3 pommes-de-terre nouvelles, - 1 plaque de tofu (125 grammes environ), - une grosse poignée d'amandes effilées, - sel, poivre, margarine ou huile d'olive, persillade. Réalisation : - Couper les petites pommes du choux, éplucher...