• Tag végétalien

    Résultats pour la recherche du tag végétalien :
  •   Marre des produits culinaires végétaliens industriels ? ...      

    Lire la suite...

  •           Préparation : 5 minutes   Cuisson : 35 à 45 minutes selon la grosseur de vos pommes de terre + 5 minutes   Ce qu'il vous faut :  - 1 à 2 pommes de terre selon l'appétit de vos convives - huile d'olive - sel - muscade moulue - chorizo de chez Miaoum-vg . Site ici : ...

    Lire la suite...

  •   Une petite recette simple, rapide, esthétique et bonne !          Temps de préparation : 10 minutes  Temps de cuisson : 10 minutes   Ce qu'il vous faut pour 2/3 personnes :  - 1 choux Romanesco, - 3 pommes-de-terre nouvelles, - 1 plaque de tofu (125 grammes environ), - une grosse...

    Lire la suite...

  • ...Pourquoi Suzanne ? Du nom de la personne qui m'a donné envie d'essayer cette recette très connue des végétaliens.    Je suis plutôt du genre septique et je n'étais pas du tout prête à croire que du jus de pois chiche remplacerait du blanc d'oeuf battu en neige. Alors il m'a fallu un...

    Lire la suite...

  •   Que dire ?  Rien. Juste les manger ! ...           Préchauffez votre four à 200°C chaleur tournante.    Utilisez des pois chiches déjà cuits. Badigeonnez-les avec de l'huile d'olive. Saupoudrez de sel, muscade et curry (ou autres épices à votre convenance).   Déposez vos pois...

    Lire la suite...

  •       Une recette simple à réaliser avec de bons ingrédients.       Temps de préparation et cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes, il vous faut environ :  - 2 courgettes moyennes - 200 grammes de pois chiches déjà cuits - huile d'olive - sel - persil, ail, échalotes et oignons rouges...

    Lire la suite...

  • ...consommer en connaissance de cause, l'additif peut être surprenant. Pour la personne végétarienne ou végétalienne, l'additif alimentaire peu réserver bien des déconvenues.    L'industrie agro-alimentaire a codifié les additifs -par un "E" suivant d'un chiffre, sans doute bien pratique...

    Lire la suite...

  • Voici un plat convivial et vite fait !         Ici un plat à gratin de 20 x 25 cm : pour deux personnes.   Temps de préparation et cuisson : 30 minutes environ   Pour 4 personnes, il vous faut : - 350 grammes de penne au blé dur (mais les tagliatelles ou les macaronis conviendront...

    Lire la suite...

  •   Rien que le nom est évocateur : la fougasse sent bon le sud, et les livres de Pagnol. La fougasse, c'est du bonheur pour les papilles, pour les yeux, pour le coeur. Vous pouvez la manger en apéro: coupez-la en gros dés. Vous pouvez la déguster avec une belle salade verte. Elle est meilleure...

    Lire la suite...

  •   Vous n'avez jamais goûté de yahourt au soja ? Vous appréhendez le goût et la texture ? Voici un dessert simple et délicieux qui vous aidera à sauter le pas entre le yahourt laitier et le yahourt soja!  Temps : 10 minutes chrono !  Il vous faut : - quelques belles fraises du jardin ou du...

    Lire la suite...