...salade .   Pour 4 personnes (2 galettes par personne), il vous faut :   - un verre de mélange de céréales Quinoa/Boulgour (soit 160 grammes) que vous faites cuire préalablement - 1 oeuf - 2 cuillères à soupe de farine - 1 bol de champignons émincés (facultatif) - sel, poivre, persil, 1/4...